HEAD CHEF
Description
• Kitchen Operation ကို အပြည့်အဝနားလည်၍စီမံခန့်ခွဲနိုင်ရမည်။
• Menu Planning & Menu Development ကိုပြုလုပ်နိုင်ရမည်။
• Food Quality , Taste , Consistency ထိန်းသိမ်းနိုင်ရမည်။
• Food Cost Control , Portion Control နားလည်ရမည်။
• Stock Control & Inventory Management လုပ်နိုင်ရမည်။
• Kitchen Staff များကိုစီမံခန့်ခွဲနိုင်သော Leadership Skill ရှိရမည်။
• CDP & DEMI & Commis များကို ကောင်းစွာစီမံခန့်ခွဲနိုင်ရမည်။
• Food Hygiene & Safety Standards ကို လိုက်နာနိုင်ရမည်။
• Kitchen Hygiene & Cleanliness စံနှုန်းထိန်းသိမ်းနိုင်ရမည်။
• Pressure အောက်တွင် အလုပ်လုပ်နိင်ရမည်။
• Team Work ကောင်းမွန်ပြီး တာဝန်ယူနိုင်ရမည်။
• Menu Planning & Menu Development ကိုပြုလုပ်နိုင်ရမည်။
• Food Quality , Taste , Consistency ထိန်းသိမ်းနိုင်ရမည်။
• Food Cost Control , Portion Control နားလည်ရမည်။
• Stock Control & Inventory Management လုပ်နိုင်ရမည်။
• Kitchen Staff များကိုစီမံခန့်ခွဲနိုင်သော Leadership Skill ရှိရမည်။
• CDP & DEMI & Commis များကို ကောင်းစွာစီမံခန့်ခွဲနိုင်ရမည်။
• Food Hygiene & Safety Standards ကို လိုက်နာနိုင်ရမည်။
• Kitchen Hygiene & Cleanliness စံနှုန်းထိန်းသိမ်းနိုင်ရမည်။
• Pressure အောက်တွင် အလုပ်လုပ်နိင်ရမည်။
• Team Work ကောင်းမွန်ပြီး တာဝန်ယူနိုင်ရမည်။
Requirements
. သက်ဆိုင်ရာ Certificate များရှိရမည်။
မရှိသူများလည်း လျှေက်ထားနိူင်သည်။
. Communication Skill အထူးကောင်းမွန်ရမည်။
. Western / Chinese / Asian အစားအသောက်များ ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိူင်စွာ စီမံချက်ပြုတ်နိူင်ရမည်။
. Customer Feedback နှင့် Food Quality Complain များကိုဖြေရှင်းနိုင်ရမည်။
. Time Management & Problem Solving Skill ကောင်းမွန်ရမည်။
မရှိသူများလည်း လျှေက်ထားနိူင်သည်။
. Communication Skill အထူးကောင်းမွန်ရမည်။
. Western / Chinese / Asian အစားအသောက်များ ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိူင်စွာ စီမံချက်ပြုတ်နိူင်ရမည်။
. Customer Feedback နှင့် Food Quality Complain များကိုဖြေရှင်းနိုင်ရမည်။
. Time Management & Problem Solving Skill ကောင်းမွန်ရမည်။
Benefits
. Hostel Provided
. Staff Meal
. Uniform
. Salary + Service Money
Share this job?


